Ksylitol cukier z brzozy 1kg vita natura

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA KSYLITOL 1KG VITA NATURA?

Ksylitol (cukier brzozowy) to idealny zamiennik tradycyjnej sacharozy. Jest on zdecydowanie mniej kaloryczny, posiada niższy indeks glikemiczny, a do tego cechuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi. Jako słodzik sprawdzi się doskonale w każdej zdrowej diecie.

Ksylitol zaliczamy do grupy polioli, czyli alkoholi cukrowych. Jest on inaczej metabolizowany przez organizm, dzięki czemu nie podwyższa poziomu glukozy we krwi, ani nie wywołuje wydzielania insuliny. Jego indeks glikemiczny wynosi 8. Produkt świetnie sprawdzi się więc w diecie diabetyków i osób zagrożonych cukrzycą.

Cukier brzozowy z pewnością docenią także osoby na diecie odchudzającej. Wyrób bowiem dostarcza tylko 240 kalorii na 100 g, co stanowi aż o 40% mniej w porównaniu z sacharozą. Niski indeks glikemiczny także sprzyja odchudzaniu, gdyż nie wywołuje gwałtownych napadów głodu.

Prócz tych cennych zalet, ksylitol powsiada również właściwości zdrowotne, a nawet lecznicze. Przede wszystkim zaleca się go najmłodszym, a także osobom cierpiącym na osteoporozę, ksylitol, w przeciwieństwie bowiem do tradycyjnego cukru, zwiększa przyswajanie wapnia przez kości, chroni przed ich demineralizacją, co gwarantuje nam zdrowy i mocny układ kostny.

Ksylitol polecany jest również w walce z próchnicą. Często stosuje się go nawet w naturalnych pastach do zębów. Posiada bowiem właściwości przywracania odpowiedniego pH śliny, co utrudnia namnażanie bakterii, a tym samym wspiera prawidłową higienę jamy ustnej.

Cukier brzozowy wykazuje także właściwości zasadotwórcze, pomaga więc utrzymać równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Jest to bardzo ważne, gdyż zakwaszenie sprzyja rozwojowi stanów zapalnych oraz stwarza idealnie środowisko do namnażania się bakterii i grzybów, co może być przyczyną poważnych chorób. Ponadto zakwaszenie wywołuje zmęczenie, apatię, pogarsza wygląd cery, włosów i paznokci, a także ogólnie zabiera energię do życia. Jeśli więc w ostatnim czasie nie czujecie się najlepiej, a przy tym spożywacie dużo cukru, przetworzonej żywności i pochodzenia zwierzęcego, to bardzo prawdopodobne, że cierpicie właśnie na zakwaszenie. Sięgnięcie po ksylitol jako zamiennik sacharozy może być więc pierwszym krokiem na drodze do zdrowia.

Cukier brzozowy nie ma ograniczeń, jeśli chodzi o wykorzystanie w kuchni. Można go stosować wszędzie tam, gdzie używamy innych tradycyjnych słodzików. Świetnie nadaje się do słodzenia napojów gorących i zimnych, idealnie sprawdzi się też jako dodatek do przeróżnych deserów, w tym wypieków i ciast. Wysoka temperatura nie stanowi bowiem dla niego przeszkody.

CO ZAWIERA KSYLITOL 1KG VITA NATURA?

Składniki: ksylitol 100%

*1 porcja to 1 łyżeczka. Opakowanie zawiera ok. 167 porcji.

**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal).

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W KSYLITOLU 1KG VITA NATURA:

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać ww. alergeny* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenica, gluten, soja, sezam, migdały, orzechy (w tym arachidowe)

JAK PRZECHOWYWAĆ KSYLITOL 1KG VITA NATURA?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

JAK STOSOWAĆ KSYLITOL 1KG VITA NATURA?

Ksylitol nadaje się do słodzenia ciepłych i zimnych napojów, deserów, wypieków i ciast.