MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400G VITA NATURA

JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400G VITA NATURA ?

Mąka kukurydziana stosowana jest głównie w Ameryce Południowej, gdzie przyrządza się z niej tamtejsze tradycyjne dania, takie jak nachos, tacos oraz tortille. Popularna jest także w kuchni bezglutenowej*, gdyż doskonale zastępuje tradycyjną mąkę pszenną. Jednak ze względu na liczne właściwości zdrowotne mąki kukurydzianej, warto by sięgnął po nią każdy, komu zależy na zdrowym odżywianiu.

W mące kukurydzianej znajduje się wiele cennych składników odżywczych. Przede wszystkim zawiera ona spore ilość witaminy A, dbającej o dobry wzrok, witaminy E, zwanej witaminą młodości, która spowalnia procesy starzenia oraz witamin z grupy B, które wspomagają prawidłową pracę układu nerwowego.

Ponadto, mąka kukurydziana to prawdziwa skarbnica cennych pierwiastków. Zawarty w niej selen wspomoże działanie tarczycy, wapń i fosfor zadbają o mocne zęby i kości, magnez zadziała antydepresyjnie, kobalt usprawni przyswajanie żelaza, a potas obniży ciśnienie.

Mąka kukurydziana posiada w swoim składzie także unikalny związek, zeaksantynę, która wykazuje silne właściwości przeciwutleniające, zwalczające wolne rodniki oraz spowalniające starzenie organizmu.

Produkt ten poleca się także osobom odchudzającym się, gdyż zawiera sporo błonnika, więcej niż tradycyjna mąka pszenna i jest od niej mniej kaloryczny. W 100 gramach mąki kukurydzianej znajduje się 361 kalorii.

Badania wykazują, że mąka kukurydziana posiada także wiele właściwości zdrowotnych. Zawarte w niej substancje zmniejszają ryzyko cukrzycy i miażdżycy, wystąpienia niektórych nowotworów i otyłości. W dodatku jest lekkostrawna, nie obciąża więc żołądka.

Mąka kukurydziana nadaje wypiekom puszystości i pięknego, złocistego koloru. Ponadto, ma słodkawy posmak, doskonale sprawdzi się więc w ciastach, plackach i naleśnikach. Można z niej także przyrządzić bezglutenowy* chleb oraz zagęszczać nią zupy i sosy.

Mąka kukurydziana firmy Vita Natura to produkt bio, pochodzący z naturalnych, ekologicznych upraw. Jest on w 100% organiczny, nie zawiera dodatków chemicznych, charakteryzuje się najwyższą jakością smaku i bogactwem wartości odżywczych.

*Należy wspomnieć, że mąka kukurydziana naturalnie nie zawiera w sobie glutenu, jednak produkt nie jest polecany dla osób chorych na celiakię, ponieważ w zakładzie pakowane są produkty zawierające to białko.

CO ZAWIERA MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400G VITA NATURA?

Składniki: mąka kukurydziana z kontrolowanych upraw ekologicznych 100%

*1 szklanka

ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W MĄCE KUKURYDZIANEJ BIO 400G VITA NATURA:

Informacja o alergenach: Informujemy, iż dany produkt może zawierać ww. alergeny* ze względu na sposób pakowania produktu w zakładzie produkcyjnym.

*Alergeny: pszenica, gluten, soja, sezam, migdały, orzechy (w tym arachidowe)

JAK PRZECHOWYWAĆ MĄKĘ KUKURYDZIANĄ BIO?

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.